揚げないかぼちゃコロッケ

本日の管理栄養士監修食育レシピは「揚げないかぼちゃコロッケ」です。

揚げ物したくないって方におすすめです。 クリームチーズ入れても美味しいです。

［かぼちゃの一口コロッケ］

［材料］2人分

・冷凍かぼちゃ…1/2袋

・パン粉…適量

［作り方］

①冷凍かぼちゃを袋の表記通りにレンジで加熱する。

②かぼちゃを潰して粗熱が取れたら一口大に丸める。

③フライパンできつね色になるまでパン粉を炒る。

④➁にパン粉をまぶす。