管理栄養士監修食育レシピ「大根とにんじんのきんぴら」のご紹介です。

［大根とにんじんのきんぴら］

［材料］

・大根…４cmほど

・にんじん…４cmほど

・醤油…大さじ１【A】

・みりん…大さじ１【A】

・ごま油…大さじ１【A】

・白すりごま…大さじ１

［大根とにんじんのきんぴら］

①大根、にんじんはそれぞれ皮を剥き、せん切りにする。

②耐熱ボウルに①、【A】を入れてふんわりラップし、電子レンジ600Wで４分加熱する。

③白すりごまを入れて混ぜる。