ピーラーにんじんのマリネ

にんじん

管理栄養士監修食育レシピ「ピーラーにんじんマリネ」のご紹介です。

にんじん一本余ったら絶対作るやつです。 ピーラーでスライスするだけ。包丁使わず簡単です。

[ピーラーにんじんマリネ]

[材料]2人分

・にんじん…1本

・オリーブオイル…大さじ1[A]

・酢…大さじ1[A]

・マスタード…小さじ2[A]

・塩…小さじ1/4[A]

・黒こしょう…少々[A]

[作り方]

①にんじんはピーラーでスライスする。

②ボウルににんじん、[A]を入れて混ぜる。

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