ピーマンとちくわのごまマヨ醤油

本日は管理栄養士監修食育レシピ「ピーマンとちくわのごまマヨ醤油」のご紹介です。

ピーマン嫌いでも食べられますよってこれ出したら、「またまた〜騙されませんよ。」一口食べて「ほんまや。」とノリが良い友人。大好きです。

［ピーマンちくわのごまマヨ醤油］

［材料］2人分

・ピーマン…3個

・ちくわ…3本

・マヨネーズ…大さじ1

・白すりごま…大さじ1

・醤油…小さじ1

［作り方］

①ピーマン、ちくわはそれぞれ細切りにする。

➁耐熱容器にピーマン、ちくわを入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。

③マヨネーズ、白すりごまを加えて和える。