せん切り長芋の醤油がけ

本日は、管理栄養士監修食育レシピ「せん切り長芋の醤油がけ」のご紹介です。

シンプルすぎてレシピってほどじゃないんですけど、長芋はこの食べ方が1番好きです。

［せん切り長芋の醤油がけ］

［材料］2人分

・長芋…6cm

・醤油…適量

・刻み海苔…適量

［作り方］

①長芋は皮を剥き、せん切りにする。

➁器に盛り、刻み海苔をのせ、醤油をかける。