管理栄養士監修食育レシピ「青のりポテト」のご紹介です。

［青のりポテト］

［材料］

・新じゃが…２個

・塩こしょう…少々

・青のり…小さじ1/4

・オリーブオイル…大さじ１

［青のりポテト］

①新じゃがはひと口大に切る。

②耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりラップし電子レンジ600Wで８分加熱する。

③フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、②を入れてさっと炒める。

塩こしょう、青のりを加えて炒め合わせる。