春菊のごまマヨサラダ

管理栄養士監修食育レシピ「春菊のごまマヨサラダ」のご紹介です。

実家から春菊が届く。 夫「春菊と言えば鍋だよね。今夜は鍋にしよう。」

私「いやいや春菊と言えば生でサラダが最高♪」 生が絶品！

［春菊のごまマヨサラダ］

［材料］2人分

・春菊…1束

・マヨネーズ…大さじ2[A]

・醤油…小さじ2[A]

・白すりごま…大さじ2[A]

［作り方］

①春菊はキッチンばさみで2cm幅に切る。

➁ボウルに春菊、[A]を入れて混ぜる。