春キャベツのちぎりナムル

管理栄養士監修食育レシピ「春キャベツのちぎりナムル」のご紹介です。

水分をしっかり含んだ春キャベツは、ちぎって生でいただくのがおすすめです。

[春キャベツのちぎりナムル]

[材料] 2人分

・春キャベツ…1/4個

・ごま油…大さじ1【A】

・白ごま…大さじ1【A】

・顆粒鶏がらだし…小さじ1/2【A】

・塩こしょう…少々【A】

[作り方]

①春キャベツは、手で食べやすい大きさにちぎる。

②【A】を加えて混ぜる。

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