春キャベツのちぎりナムル

管理栄養士監修食育レシピ｢春キャベツのちぎりナムル｣のご紹介です。

水分をしっかり含んだ春キャベツは、ちぎって生でいただくのがおすすめです。

［春キャベツのちぎりナムル］

［材料］ 2人分

・春キャベツ…1/4個

・ごま油…大さじ1【A】

・白ごま…大さじ1【A】

・顆粒鶏がらだし…小さじ1/2【A】

・塩こしょう…少々【A】

［作り方］

①春キャベツは、手で食べやすい大きさにちぎる。

②【A】を加えて混ぜる。