ピーマンの塩昆布和え

管理栄養士監修食育レシピ「ピーマンの塩昆布和え」のご紹介です。

週末に作り置きしておくと、月曜日の朝に「週末の自分ありがとう！」と言いたくなります。 未来の自分への投資です。たった5分で作れます。

［ピーマンのおかか和え］

［材料］

・ピーマン…2個

・塩昆布…小さじ1【A】

・白ごま…小さじ1【A】

・ごま油…小さじ1【A】

［作り方］

①ピーマンは縦に細切りにする。

➁耐熱容器にピーマンを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約2分半加熱する。

③【A】を加えて和える。