トマトの万能だれ

トマト

トマトの旨味がぎゅっと詰まった万能トマトだれをご紹介いたします。

【材料】作り方(作りやすい分量)

・トマト…1個

・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4

・ごま油…大さじ1

・酢…大さじ1

・おろしにんにく…小さじ1/2

【作り方】

①トマトは1cm角に切る。

➁ボウルに(A)、①を入れて混ぜ合わせる。

冷たいうどんやそうめんにかけて。冷奴やサラダにも。 ごま油をオリーブ油に変えてツナを入れたらパスタにも◎

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