きゅうりの塩昆布和え

管理栄養士監修食育レシピ「きゅうりの塩昆布和え」のご紹介です。

ポリポリきゅうりがたくさん食べられます。

食卓に出したら、味見で全て無くなっていました。 多めに作っておくのがおすすめです。

［きゅうりの塩昆布和え］

［材料］2人分

・きゅうり…2本

・顆粒鶏がらだし…小さじ1/2【A】

・塩昆布…小さじ1【A】

・白ごま…小さじ1【A】

・ごま油…小さじ2【A】

［作り方］

①きゅうりは縞目に皮を剥き、1cm幅に切る。

➁ボウルに①、【A】を入れて和える。